簡単もう一品。魚肉ソーセージの中華和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
オクラを5分、もやしを1分茹でて水にさらして冷やしておく。
きゅうりと魚肉ソーセージ、人参を千切りにする。
魚肉ソーセージはピーラーを使うと均一にスライスできる。
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2
オクラとソーセージ以外の具をボウルの中で塩と和えて５分置く。
オクラは斜め４ミリ幅にスライスしておく。
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3
ボウルで塩と合えた具の水気を手で絞って切る。
○の材料全てと具をよく絡めたら器に盛って出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- ソーセージ・ウインナー
- 料理名
- 和え物 サラダ 中華風酢の物
yogi kitchen
訪問ありがとうございます。
主に和食。
ベトナム、タイ、インド、トルコ、シリア、マレーシア、インド等各国各地の友人から教わったレシピから旅や各地でおいしかった味の再現、アレンジ等載せていってます。
苦手な食べ物は生のネギ類。
よく使う調理器具はフライパン＞鍋＞レンジ＞圧力鍋。
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