やすいマグロで十分☆マグロのづけアボカド和え レシピ・作り方

やすいマグロで十分☆マグロのづけアボカド和え
  • 約15分
  • 500円前後
momomamamoo
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マグロはビンチョウマグロのようなお安いもので十分です☆

材料(4人分)

作り方

  1. 1 マグロは角切りにして、醤油・みりん各大さじ2を合わせたなかに15分ぐらいつけこみます
  2. 2 アボカドは皮をむいて種をとったら、ざっくりと潰してレモン汁を混ぜておきます
  3. 3 ①のマグロの汁気を切ってアボカドで和えたら出来上がりです

きっかけ

安いマグロでも十分おいしいおつまみになります☆

おいしくなるコツ

みりんのアルコール分が気になる方は、レンジでラップをせずに30秒ぐらい加熱するといいです レモンを入れることで、アボカドの変色を防ぎます(^_^)v

  • レシピID:1950002131
  • 公開日:2011/06/08
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カテゴリ
マグロ
料理名
マグロのづけアボガド和え
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