簡単すっぱうま！＊トマトタマリンド炒め＊ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 野菜、お肉を食べやすい大きさに切る。しょうがとにんにくは粗みじんに。
- 2 フライパンにしょうが、にんにく、ごま油、お肉を入れて中火でかるく炒めたらトマト缶、タマリンド、ナンプラーを入れて混ぜる。
- 3 ２に野菜を入れて火が通ったら塩で調味して出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- トマトタマリンド炒め
yogi kitchen
訪問ありがとうございます。
主に和食。
ベトナム、タイ、インド、トルコ、シリア、マレーシア、インド等各国各地の友人から教わったレシピから旅や各地でおいしかった味の再現、アレンジ等載せていってます。
苦手な食べ物は生のネギ類。
よく使う調理器具はフライパン＞鍋＞レンジ＞圧力鍋。
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ソースとしょうががすごく合います。しょうがが好きな方はちょっと多めがオススメ。