醤油味のこふきいも レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃが芋（小） ４個
- 砂糖 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 醤油 大さじ１
作り方
- 1 じゃが芋は皮をむいて、食べやすい大きさに切り、水にさらす。
- 2 調味料を合わせる。
- 3 じゃが芋は水を切り、鍋に入れ、ひたひたより少な目の水で煮る。
- 4 じゃが芋が柔らかくなったら、水を捨てからいりし、②の調味料を入れ、じゃが芋によくからめたら完成です。
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- 料理名
- こふきいも
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つくったよレポート（2件）
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*nini*2011/11/08 16:33
この味付け好きです！
こふきにするから、味が染みておいしかったです♪ -
へんてこぽこりんママ2011/09/04 07:09
小さいじゃがいもで作りました。甘しょっぱい味付けでとても美味しかったです☆家族にも大好評でした。我が家も定番にさせていただきます。
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