かぼちゃとレンコンのサラダ レシピ・作り方

かぼちゃとレンコンのサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
ぷんちゃんだよ
ぷんちゃんだよ
レンコンの固さとかぼちゃの柔らかさがいい感じです♪

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 レンコンは薄切りにして、酢水につけ、水を切って、レンジで2分チンする。
  2. 2 かぼちゃはスライスし、レンジで3分チンする。
  3. 3 塩・ブラックペッパー・にんにくのすりおろし・醤油・すりごま・マヨネーズで味をつける。

きっかけ

れんこんとかぼちゃがあったのでサラダにしてみました

  • レシピID:1950000892
  • 公開日:2011/02/14

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カテゴリ
かぼちゃ
料理名
サラダ
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つくったよレポート(1件)

  • yutta_rakuten
    yutta_rakuten
    2011/12/09 23:00
    かぼちゃとレンコンのサラダ
    かぼちゃもれんこんもスライサーで薄くしすぎてしまったので、かぼちゃはクリーム状になってしまいましたが、美味しかったです。

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