簡単★シャキ旨★ズッキーニのマリネ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ズッキーニは両端を切り落とし、１㎝の輪切りに切る。
- 2 甘酢の材料を鍋に入れて一煮立ちさせて常温まで冷ます。
- 3 ③の甘酢に※を入れて、かき混ぜてズッキーニが浸かるくらいのボールなどに入れておく。
- 4 フライパンにオリーブオイルを熱して、ズッキーニを入れ、塩こしょうをふり、両面こんがりと焼く。
- 5 ④のズッキーニが熱いうちに、③のマリネ液の中に漬け、冷蔵庫で冷やして完成★
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- カテゴリ
- ズッキーニ
- 料理名
- マリネ
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