小エビとアボカドのサラダ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
小鍋に小エビと酒を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
小エビに火が通ったら、鍋から取り出し冷ましておく。
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2
くるみは手で適当な大きさに砕いておきます。
多少大きめの方が食感が楽しめると思います。
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3
ボールに★印の材料を全て入れて混ぜる。
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4
①の小エビも、③のボールに入れて混ぜる。
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5
アボカドを2センチ角程度の大きさに切り、④のボールに入れてさっくりと混ぜる。
混ぜすぎるとアボカドが潰れるので注意です。
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6
混ざったら完成です。
時間を置くとアボカドが変色しやすいので、早めにお召し上がりになる事をお奨めします。
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- 料理名
- サラダ
ケロ子★
ようこそ いらっしゃいませ！
「美味しい」 の一言は 「また作るぞ～！」 とやる気が沸いてくる魔法の言葉。
今日はどうかな？ 聞けるかな～？
苦手だった料理も少しずつ楽しくなってきた今日この頃です。
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