うなぎときゅうりの混ぜ寿司 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
きゅうりは半月切りに薄切りにして塩ひとつまみ（分量外）をまぶし、5分おきます。
うなぎは細かく刻みます。
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2
ご飯に寿司酢を混ぜ合わせ、うなぎ、きゅうり（水分をぎゅっと絞る）白ごまを加えて混ぜ合わせます。
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3
お茶碗に盛って出来上がり。
お好みで紅しょうがや白ごまをトッピングしてください。
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