トマトソースのフィットチーネ レシピ・作り方

材料(1人分)
作り方
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1
玉ねぎは薄切りに、ベーコンは食べやすい大きさに切ります。
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2
小さいフライパンに、オリーブオイルとにんにくチューブを入れて熱し、玉ねぎ、ベーコン、に塩こしょうをして炒めます。
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3
玉ねぎがしんなりしてきたら、「◎」(白ワイン、ダイスカットトマト、顆粒コンソメ)と、冷凍ブロッコリーを加えて炒め合わせます。
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4
同時進行で、深底のフライパンでフィットチーネを茹でます。
麺どうしがくっつきやすいことが多いので菜箸でよくほぐします。 -
5
麺が茹であがったら、お湯を100mlくらい残してお湯を捨て、「3」のソースを加えて炒め合わせます。
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6
お皿に盛り、お好みで粉チーズをかけて出来上がりです。
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