ちだいとお好み野菜のアクアパッツァ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
冷蔵庫にある野菜をお好みの大きさや薄さに切ります。
今回は玉ねぎ、トマト、あまっていたセロリの葉、半端な量のアスパラ。
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2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ちだいを入れて塩こしょうをふったら、
強めの中火で両面を焼き色がつくまで焼きます。
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3
弱火に落とし、まわりや隙間に「1」の野菜を敷き詰め、「★」（水、白ワイン、にんにくチューブ）を加えます。
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4
フタをして7〜8分蒸し焼きにします。
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5
出来上がり。
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