もやしときゅうりのしそ梅和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 もやしはサッとゆがく。
- 2 きゅうりは3センチぐらいの長さの細切りにし、青じそは千切りにする。
- 3 梅干しは種を取り、練り潰す。
- 4 1,2に、カンタン酢とみりんを入れて和え、最後に3の梅干しとじゃこを混ぜ合わせたら出来上がり。
きっかけ
暑い季節に食べやすいお惣菜を作ろうと思いました。
おいしくなるコツ
冷蔵庫で味を馴染ませると、さらに美味しくなります。
- レシピID:1940030649
- 公開日:2023/06/19
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