春を感じる かる麩と絹さやのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 出汁 ３カップ
- 味噌 大さじ２〜お好みで
- 絹さや ９〜１５本
- かる麩 ９個
作り方
- 1 絹さやは、ヘタと筋を取り洗います。
- 2 鍋に出汁を入れ沸かします。沸いたら絹さやを入れ、２〜３分ほど煮ます。
- 3 火を止めて味噌を溶き入れます。最後にかる麩を入れたら完成です。
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現在、調理の仕事で惣菜、お弁当などを作ってます。以前は、カフェで、パスタ、オムライス、スイーツなど作ってました。基本、何でも作ります。
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