デパ地下風♪ブロッコリーのタルタルサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ブロッコリーは一口大に切り耐熱容器に並べ、大さじ1くらいの水をかけ、塩をふる。
ふんわりラップをして600wで2分レンチンして火を通す。 - 2 にんじんは薄いいちょう切りにし、耐熱容器に入れ、大さじ1くらいの水をかけ、ふんわりラップをして600wで1分くらいレンチンして火を通す。
- 3 コーンはレンジで解凍する。
- 4 茹で卵はスプーンで粗めに潰す。
- 5 野菜が冷めたら、ブラックペッパー以外の材料を混ぜ合わせる。
- 6 盛りつけてブラックペッパーをふったら完成!
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彩りキレイなので映えます♪