絶品オムライス めちゃめちゃ美味しい レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎは芯を取り、粗みじん切りにする
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2
鶏肉は小さめの一口大に切る。
- 3 フライパンにサラダ油入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。玉ねぎ加えてしんなりするまで炒め、酒を加えて水分がなくなるまで炒める
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4
ごはん、ケチャップを加え、ほぐすように炒め、器に半量ずつ盛る(チキンライス)。
-
5
ボウルに卵を割り入れ、☆を加えて混ぜる(卵液)
- 6 フライパンに半量のバター(10g)を入れて熱し、溶けたら半量の卵液を入れて緩めの半熟状になるまで混ぜながら中火で加熱する。
-
7
卵が焼けたらケチャップライスの上に、そっと滑らせる
ように乗せて完成です
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- 料理名
- オムライス
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