レンジで切り干し大根！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
切り干し大根はさっと洗って、200mlの水に20分つけておく。
にんじんは細く切る。
油揚げは短冊切り。ちくわは薄い輪切りにする。 - 2 戻して切り干し大根の水気を切って、耐熱容器に入れ、にんじん、ちくわ、油揚げ、かつお節の順に乗せる。
- 3 切り干し大根を戻した水に砂糖、しょうゆを加えて混ぜ、2にかける。
- 4 3にふんわりラップをして、レンジで12分加熱したら出来上がり。気になる場合は好みでかつお節を取り除く。
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