鶏肉と野菜のロースト レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏むね肉にフォークでたくさん穴を開ける。その間に鍋を2分熱し、オリーブオイルを入れて馴染ませる。
- 2 みじん切りにしたにんにくを1に入れ、色づいたら取り出す。
- 3 2の鍋に塩をまぶした鶏むね肉を皮目を下にして入れ、3分ほど焼く。
- 4 3で鳥の皮に焼き目がついたら一旦取り出し、玉ねぎの薄切り、さつまいもの乱切り、石づきをとったしめじを入れる。
- 5 4の鍋の真ん中に、鶏むね肉を皮目を上にして入れる。
- 6 鍋の蓋をして、30分弱火で煮たら出来上がり。鍋の種類によって、焦付きそうなら水大さじ1を入れる。最後に色づいたにんにくのみじん切りを上からかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
