お店の味を再現！！醤油ベースの上海風焼きそば レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
ザ・ゆうちゃん
町中華屋さんの醤油ベースの焼きそばを自宅で簡単に作れます♪ 空芯菜がなくても小松菜とかで代用しても美味しいです。写真は小松菜を使った上海風焼きそばです。
材料（1人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切り、人参は千切り、空芯菜は3, 4cmくらいに切る。豚肉は3cmくらいの食べやすい大きさに切る
-
2
蒸し麺を袋から出し、ボウルに入れ、◯を加えて混ぜ合わせる。
また、●のタレを混ぜ合わせて用意する。 - 3 フライパンに2の麺を入れて焦げ目がつく程度まで焼いて、一度ボウルに戻す。
- 4 同じフライパンにごま油をひき、豚肉に火が通るまで中火で炒める。その後、人参、キャベツ、空芯菜を入れてキャベツに少し焦げがつくまで強火で炒める。
- 5 3の麺をフライパンに戻入れ、●のタレを入れて、強火で30秒程度、炒めたら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 300円前後の節約料理
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
Snowby_KEI2021/10/22 12:22
家にあった野菜と海鮮でつくってみました。麺に下味を付けるのが秘訣なんですね(*^^*)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
