たんぱく質たっぷり♪鮭フレークと豆腐のふわふわ団子 レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
- 1 たまねぎとえのきはみじん切りにする。
-
2
豆腐はキッチンペーパーに包んで10分くらいおいて水切りする。
水切りできたら、手で潰す。 -
3
サラダ油以外の材料をボールに入れて、均一になるまで混ぜ合わせる。
-
4
平たい丸型に成形し、油をひいて熱したフライパンに並べて、弱めの中火で焼いていく。
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5
焼き色がついたらひっくり返して裏面も焼き色がつくまで焼く。
お好みでポン酢などつけて召し上がってください♪
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