食物繊維たっぷりでヘルシー♪具沢山ひじき煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは多めの水で10分くらい浸して戻したら、軽く洗って水気をきっておく。

2. 2

   高野豆腐はぬるま湯に浸して戻し、水気を搾って1cm角に切る。

3. 3

   にんじんは1cm角にきって、耐熱容器に入れて少量の水をかけ、2分くらいレンチンして柔らかくしておく。

4. 4

   ちくわは縦半分にしてから1cm幅に切る。

5. 5

   材料をすべて鍋に入れて火にかけ、煮たったら5分くらい煮て完成！