冬瓜とエビのスープ✰ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
冬瓜→皮をむき、1口大に切る
ブラックタイガー→包丁であらみじんにしておく -
2
鍋に冬瓜、水、味覇、ブラックペッパーを入れて中火にかけ蓋をする
鍋と蓋の間から蒸気が上がったら弱火にして15分煮る - 3 時間が経過したら蓋を開けエビを入れ再び沸騰したら卵をとく
- 4 器に盛り付け 小口ネギをちらすと完成
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