【平日作り置き副菜】ナスの揚げ浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスは縦半分に切り、飾り切りをして水気を切る
- 2 ナスを油で揚げる
-
3
鍋に水と調味料を加熱し、揚げたナスを加えて煮る
-
4
タッパーに詰めて粗熱をとる。
食べる時に削り節を乗せると見栄えも良くなります♪
色が悪くなるので2〜3日で食べてます！
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