ボリュームたっぷり♪厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小松菜は水洗いして4cmの長さにきる。
-
2
油揚げと厚揚げは湯抜きする。
厚揚げは半分に切る。油揚げは半分に切ってから1㎝幅にする。 - 3 鍋にAを入れ中火で煮立たせる。厚揚げ、油揚げと小松菜の茎の部分を入れて5分ほど煮る。葉の部分も入れひと煮たちさせる。皿に盛り付けて完成。
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