麻婆もやし レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
もやしは水洗いしてしっかり水分を切っておく。
ニラは４ｃｍ幅に切る。カイワレは根を落としておく。 - 2 Aの調味料を合わせておく。
- 3 深めのフライパンにごま油を入れ中火で温める。合いびき肉を入れて炒める。色が変わったらもやしとにらを入れる。しんなりするまでしっかり炒める。
- 4 ３に２の調味料を加えて全体を混ぜ合わせる。馴染んだ火を止めてカイワレを入れさっと混ぜ完成。
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