もやしと小松菜のナムル レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小松菜は5センチの長さに切り、にんじんは千切りにする。
- 2 鍋に水と塩とにんじんを入れて火にかける。
- 3 沸騰したら小松菜ともやしも入れて1分茹でる。
-
4
ザルにあけて、水で冷やしたら水気を絞る。
小松菜の葉の部分を中心に絞る感じで。もやしは軽くで大丈夫。 - 5 材料をすべてボールに入れて和えたら完成!
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