ほっくり豆ご飯*ˊᵕˋ* レシピ・作り方
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材料(4人分)
- お米 2.5カップ
- もち米 0.5カップ
- エンドウ豆 150~200g
- 酒 大さじ3
- 塩 小さじ1
作り方
- 1 お米をよく洗って、もち米と一緒に炊飯器のかまに入れ、先に酒を入れ水を足して3合に合わせる。
- 2 サヤから出したえんどう豆と塩を1の中に入れ、さっとかき混ぜてから普通にご飯を炊く。炊き上がったら全体を軽くかき混ぜ完成です*ˊᵕˋ*
きっかけ
エンドウ豆が取れたので豆ご飯を作りました*ˊᵕˋ*
おいしくなるコツ
少しもち米を入れると、甘くてもっちりした豆ご飯になります♪
- レシピID:1940025871
- 公開日:2021/05/15
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