豆乳でヘルシー♪とんこつラーメン風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツはザク切りに、にんじんは短冊切りに、たまねぎはうす切りにする。
- 2 ☆とにんじんを鍋に入れて煮る。沸騰したらたまねぎ,キャベツ,もやしの順に入れてしんなりするまで煮る。
- 3 豆乳を加え、煮たったらごま油を回し入れる。
- 4 器に茹でたラーメンを入れ、3をかけ野菜を乗せ、チャーシューをトッピングしたら完成!
きっかけ
ヘルシーなラーメンが食べたくて♪
おいしくなるコツ
豆乳を加えたら分離してしまうので煮すぎないでください。 トッピングはお好きなもので♪
- レシピID:1940025544
- 公開日:2021/04/26
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低カロリー高タンパクのヘルシーラーメンです♪
ラーメン自体のカロリーは低いので、チャーシューたっぷり乗せれます♪