カリカリ油揚げ入り レタスと塩昆布のサラダ レシピ・作り方
材料(5〜人分)
作り方
- 1 油揚げはキッチンペーパーに挟んで油を切っておきます
-
2
細かく切った油揚げをフライパンで炒めます。
焼き色がついてほんのり焦げ色がつくまで炒めます - 3 レタスと塩昆布を混ぜます
- 4 食べる直前で食べやすい大きさに切ったミニトマトと②の油揚げと③をお皿に盛り付けます。そのままでも塩昆布の味で十分美味しいし、お好みでドレッシングをかけてもよいかと思います。
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食べる直前に入れたら美味しい食感のサラダになります!