ヤゲン軟骨の唐揚げ風オーブン焼き（低糖質） レシピ・作り方

作り方

1. 1 ヤゲン軟骨に下味を付けます。軟骨にまんべんなく塩とこしょうを振りかけます。
   味付けのパックを買った場合は下味は不要です。

   

2. 2 Aの衣の材料を全て合わせてよく混ぜます。
   もしコンソメパウダーが家にあれば、それを入れるとより唐揚げ風味が強くなります。

   

3. 3 ポリ袋に軟骨と衣の粉類を入れ、全体に行き渡るようによく混ぜます。

   

4. 4 オーブンの天板に並べて焼きます。オーブンのメーカーにもよりますが、だいたい5～7分くらいで十分です。魚焼きグリルでも出来ます。

   

5. 5 焼き上がったらオーブンから出し、お皿に盛っていただきましょう。
   温かいうちに食べると衣がカリッとしていて美味です。

   

6. 6 衣のスパイスは、辛党さんは唐辛子やしょうがパウダーなどを追加しても良いと思います。