レンコンと鶏肉のスタミナ炒め レシピ・作り方

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Himam
パパも好きなご飯が進む一品です!
レンコンパワーで花粉症や風邪予防にも!

材料(4人分)

鶏もも肉
1枚
レンコン
2個
豆苗
1袋
ごま油
小さじ2
ニンニクチューブ
2〜3cm
焼肉のタレ
大さじ2.5

作り方

  1. 1
    レンコンは皮を剥いて
    大きめにカット
    鶏肉は一口大にカット
    豆苗は豆の部分を除き3等分にカットする。
  2. 2
    フライパンにごま油をひき
    鶏肉、レンコンを炒めます。
    (ある程度火が通るまで)
  3. 3
    弱火にして☆を加え
    その上に豆苗をのせて
    蓋をして3分蒸します。
  4. 4
    蓋を取り、全体を混ぜ
    味が馴染んだら出来上がりです。

おいしくなるコツ

レンコンを大きめにカットして 食感を楽しんでください♪

きっかけ

レンコンの大量消費のため

公開日:2021/03/01

関連情報

カテゴリ
れんこん焼肉のたれ鶏もも肉とうみょう(豆苗)簡単鶏肉料理

このレシピを作ったユーザ

Himam -レシピの記録- 幼い子供たちがいるので子供たちが食べやすくて バランスの良いメニューを目指して勉強中です(^^) (お弁当のおかずや常備菜になるものなど..) あとはのんべぇなので お酒に合うおつまみも研究してます♪

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