ピーマンとお麩とたまご豚肉チャンプルー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンは細切りにする。豚肉は1cm幅に切る。
- 2 お麩は２分ほど水につけて戻したら、水を絞って小さくちぎる。
- 3 熱したフライパンにごま油を入れ、ピーマンと豚肉を火が通るまで炒める。
- 4 3をフライパンの端によせ、シーチキンの油だけ入れて、そこに溶き卵を入れて炒る。
- 5 2と残りのシーチキンを入れて塩こしょうをして炒め合わせる。
- 6 ◎を入れて水気がなくなるまで炒めて完成。
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