常備菜に ♪ ごぼうと人参のきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ごぼうの皮を丸めたアルミホイルで削ぎます。
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2
お酢を入れた水に
ささがきにしたごぼうを浸して
アク抜きをする。
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3
人参は皮を剥いて
細切りにする。
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4
ごま油を引いたフライパンに
ごぼうと人参を入れて炒める。
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5
☆の調味料を全て入れて
味を染み込ませる。
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6
盛り付け時にいりごまを
かけて完成です。
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Himam
-レシピの記録-
幼い子供たちがいるので子供たちが食べやすくて
バランスの良いメニューを目指して勉強中です(^^)
(お弁当のおかずや常備菜になるものなど..)
あとはのんべぇなので
お酒に合うおつまみも研究してます♪
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