豚こま玉ねぎもやしピーマン炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚こま肉にお酒をふりかけ揉み込んでおく。
- 2 玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切り、もやしは洗い水気を切っておく。
- 3 テフロン加工のフライパンに1を入れ中火で炒める。お肉の赤い色がなくなったら、焼肉のタレを半量分加え味を絡ませ、一旦取り出す。
- 4 フライパンにごま油を入れ、中火で熱し、玉ねぎ、もやし、ピーマンの順に炒め、3を戻し、焼肉のタレを残りの半量分加え炒め、味をととのえる。
- 5 お皿に4を盛り付け完成です。
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉もやし
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