しらたき担々麺✰ レシピ・作り方

しらたき担々麺✰
  • 約15分
  • 300円前後
Tsu2ya8
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ダイエット中は麺は控えたいそんな時は
ピリ辛で食べ応え抜群のしらたき担々麺

材料(2人分)

作り方

  1. 1 青ネギ→小口切りにする
    しらたき→ザルにあけて水洗いしたら水気をしっかりと切る
  2. 2 フライパンにごま油、豚ミンチ、青ネギを入れて炒める
    肉の色が変わったら豆板醤、鶏がらスープの素、味噌、ごまを入れてさらに炒める
  3. 3 水、無調整豆乳、しらたきを入れ沸騰したら火を止め器に盛り付ける最後に糸唐辛子を散らすと完成

きっかけ

しらたきでおいしいラーメンが食べたくて

おいしくなるコツ

豚ミンチをしっかりと炒めること

  • レシピID:1940023796
  • 公開日:2020/11/28
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