酢キャベツ✰ レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ 1/2玉
- 塩 小1/2
- 穀物酢 500cc
- ブラックペッパー 小2～
作り方
- 1 キャベツ半分→スライサーで千切りキャベツにする
-
2
水洗いして塩を振る
しんなりしてきたら
軽く水気を絞る - 3 ジップロックコンテナに穀物酢、キャベツ、ブラックペッパーを入れて混ぜると完成
- 4 冷蔵庫に入れて2～5日以内に食べ切る
- 5 1回の食前ににおおよそ100ｇ食べる
- 6 ブラックペッパーの代わりに唐辛子、粒マスタード、ハーブなどお好みで味を変えると飽きません
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