ズッキーニと塩鮭焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ズッキーニは小口切りに、エリンギは細切りにする。
- 2 テフロン加工のフライパンに塩鮭を入れ、中火で焼く。焼けたら、ひっくり返し、焼き、蓋をし3分蒸らす。お皿に盛る。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、ズッキーニとエリンギを入れ、よく炒め、塩、粗挽き胡椒、レモン汁で味をととのえる。
- 4 2の塩鮭を乗せたお皿に3も盛り付けて完成です。
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