揚げずに唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 とりもも肉は一口大にカットし、生姜、しょうゆ、みりん、酒を入れ１０分以上置きます。
- 2 1に片栗粉と小麦粉を混ぜたものを混ぜて衣を作ります。
-
3
フライパンに油を入れて2を皮を下にして焼きます。
蓋をして焼き、表面が白っぽくなったら反対面も焦げ目がつくまで焼いたら完成。
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