Let's2週間！おからヨーグルトレシピ その⑪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- サバ缶 1缶
- 玉ねぎ 1個
- しょうが(チューブ) 1cm
- オリーブオイル 大さじ1
- ◯カレー粉 小さじ1
- ◯カットトマト缶 150g
- ◯しょうゆ 大さじ1
- ◯ケチャップ 大さじ2
- ◯おからパウダー 大さじ1
- ◯ヨーグルト 大さじ2
- ◯カレールー 1個
- ◯シナモンパウダー 小さじ1/2
- ◯インスタントコーヒー 小さじ1
- パセリ お好みで
作り方
-
1
玉ねぎはくし形に切り電子レンジで3分加熱する
(レンジは時短のために使います)
-
2
鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒めます。焦げないようによく混ぜます
-
3
しょうがとサバ缶を鍋に汁ごと入れます
-
4
サバの身をほぐして炒めます
-
5
一旦火をとめて、◯の材料をすべて入れます。
木べらでよくかき混ぜます
-
6
再び弱火で火にかけ5〜10分煮込みます
お皿に盛り付けパセリを飾って完成です
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- 料理名
- サバ缶カレー
michi＊yu
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