唐揚げリメイク唐揚げ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 唐揚げの大きさに合わせて、一口で食べれる大きさの、2等分〜4等分位に切る。
- 2 玉ねぎは薄切り。油揚げは短冊切りにする。しめじは石突きを切り、バラバラにしておく。豆苗は3㎝位に切っておく。
- 3 鍋に水と麺つゆを入れ火にかけ、玉ねぎ、しめじを入れる。玉ねぎがしんなりしたら、唐揚げ、油揚げを入れ煮込む。
-
4
3が煮立ったら、溶いた卵を回しいれ、蓋をして蒸らす。
卵が好みのかたさになったら、豆苗をいれ、火を止める。 - 5 器にご飯を盛り、4を乗せたら完成です。
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油揚げを入れて、さらに美味しさUPです。