牛肉とごぼうのしぐれ煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ごぼうはささがきにして軽く水にさらします。
- 2 鍋に水、牛肉、生姜、1のごぼう、砂糖、みりんを入れ蓋をして煮ます。
- 3 ごぼうが柔らかくなってきたら蓋を開けて、しょうゆを入れ煮詰めたら完成。
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