蒸し帆立とトマトのシンプルパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし湯の1％量の塩をいれ、パスタをゆでる。フェデリーニのゆで時間は6分なので5分にタイマーをセットする。
-
2
にんにくは薄切りにする。
トマトはさいの目に切る。 - 3 フライパンに油とにんにくを入れて熱して、香りが出てきたら帆立とトマトを加えてさっと炒め合わせる。
- 4 トマトのはしが崩れてきたらパスタのゆで汁おたま1杯を加える。
- 5 ゆであがったパスタをざるにあげて湯を切って4に加え、さっと炒め合わせたら器に盛り、こしょうをふる。
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