たれなしの塩つくね レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ねぎはみじん切りにしておきます。
ボウルに鶏ひき肉と塩を入れ、よく捏ねます。 - 2 粘り気が出てきたらねぎとおろししょうが、鶏がらスープ、片栗粉を加え、さらによく混ぜ合わせます。5等分にして、丸く成形します。
- 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を焼きます。焼き色が付いたら裏返して、酒を加えて蓋をして、中火で5分程焼きます。
- 4 両面に焼き色が付き、中まで火が通ったら火が通ったら完成。
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ぱんこ２２１2021/02/09 17:45
美味しかったです、ごちそうさまでした
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