さばの蒲焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
さばは骨を取り除きます。
両面に小麦粉をまぶします。 - 2 フライパンに油を入れ皮を下にしてさばを蓋をして焼きます。
- 3 さばが中まで火が通ったら、しょうゆ、酒、砂糖、みりんを合わせた物をフライパンに入れタレを絡ませます。最後にごまをかけて完成
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