たけのことしめじのわかめスープ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
ゆでたけのこは薄くスライスする。
しょうがは細切りにする。
しめじは石突を落としてほぐす。 - 2 わかめは水で戻してさっと洗い水けをきる。
- 3 鍋に水を入れて沸かし、鶏がらスープのもと、1を加えて2分ほど煮る。
- 4 2を加えてさらに3分ほど煮たらナンプラーとごまを加えてひと煮たちさせ、器に盛る。
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