イカと大根の煮物 レシピ・作り方

イカと大根の煮物
  • 約1時間
  • 300円前後
ユナミ
ユナミ
イカと大根がよく合って美味しいですよ。

材料(4人分)

  • 大根 2/3本
  • イカ腹わたなし 1杯
  • だし汁 250ml
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 大根は軽く下ゆでします。
    鍋にだし汁、大根、イカ、酒、砂糖、みりんを入れて煮ます。
    大根が煮えてきたらしょうゆを入れ煮詰め完成。

きっかけ

イカが余ったので作りました。

  • レシピID:1940016405
  • 公開日:2019/04/11
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