鮭のアラの混ぜご飯 レシピ・作り方

鮭のアラの混ぜご飯
  • 約1時間
  • 300円前後
ユナミ
ユナミ
鮭のアラがご飯に合って美味しいですよ!

材料(3合分人分)

  • ご飯 3合分
  • 鮭のアラ 1パック
  • 人参 2/3本
  • 生姜 ひとかけ
  • しょうゆ 大さじ1.5
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1/2
  • 2つまみ
  • 50ml
  • ネギ ひとつまみ

作り方

  1. 1 鮭のアラはフライパンで焼きます。
    焼けたらアラは身をほぐします。
  2. 2 鍋に鮭のアラのほぐし身、みじん切りにした生姜、人参、調味料、水を全て入れて水分が少なくなるまで煮ます。
    少なくなったらご飯に混ぜてネギをのせたら完成です。

きっかけ

鮭のアラを購入したので作りました。

おいしくなるコツ

しめじなど他の具材を入れても美味しいですよ。

  • レシピID:1940014895
  • 公開日:2018/07/05
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