いわしのかば焼き卵とじ丼 レシピ・作り方

いわしのかば焼き卵とじ丼
  • 約10分
まるっとまる
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缶詰と卵で簡単丼ができました!

材料(1人分)

  • いわしのかば焼き(缶詰) 2/3缶
  • 2個
  • だし汁 80㏄
  • みりん 小さじ1/2
  • ごはん 大盛り1膳分
  • 七味唐辛子 少々

作り方

  1. 1 ボウルに卵とみりんを入れてよく混ぜる。
  2. 2 小鍋にだし汁といわしのかば焼きをたれごと入れて煮たてる。
  3. 3 2が沸いて1~2分したら1を加えて手早くかき混ぜ、半熟になったら火を止める。
  4. 4 器にごはんを盛って3をのせ、七味唐辛子をふる。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので。

  • レシピID:1940014658
  • 公開日:2018/05/27
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