トマトジュースを使った子供も食べれるカレー レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
ニンニクはみじん切りにします。
人参、玉ねぎ、しいたけは薄切りにして、ピーマンはさいの目に切ります。 -
2
フライパンに油を入れニンニクと人参、鶏ひき肉を炒めます。
鶏ひき肉に火が通ってきたら玉ねぎ、ピーマン、しいたけを入れてさらに炒めます。 - 3 野菜に火が通ってきたら、鍋に先ほど炒めた野菜と鶏ひき肉、水、トマトジュース、コンソメを入れて沸騰するまで蓋をして煮ます。
-
4
沸騰したら、はちみつ、ソース、カレーパウダーを入れます。小麦粉は鍋のスープを少量取り、泡立て器でダマがなくなるまで混ぜてから入れます。
全体にとろみがついてきたら完成です。
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