一手間が美味しいカンパチの西京漬け レシピ・作り方
材料（3人分）
- カンパチ 3切
- 調味料
- ☆白味噌 大さじ1と1/2
- ☆砂糖 大さじ1と1/2
- ☆みりん 大さじ1
- ☆酒 大さじ2
- 油 小さじ1
作り方
-
1
調味料をよく混ぜ合わせ、カンパチを調味料に漬け込みます。
最低3時間〜一晩置きます。
-
2
フライパンに油を引いて、カンパチを焼きます。
蓋をして中までしっかり火を通します。
両面に軽く焦げ目がついたら完成です。
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