余った田楽味噌で、味噌キャベツソテー レシピ・作り方

余った田楽味噌で、味噌キャベツソテー
  • 約10分
  • 300円前後
ふじ子。
ふじ子。
田楽味噌が余った時に。味噌とキャベツって合いますよね。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツは千切りにする。
    熱したフライパンに分量外の油を入れる。
  2. 2 キャベツをソテーして、しんなりしてきたら味噌を加えて炒める。
  3. 3 田楽味噌は
    酒大さじ1
    みりん大さじ2
    味噌大さじ2
    で作ったものです。
    砂糖小さじ1入れても良いです。

きっかけ

味噌が余っていたので。

おいしくなるコツ

スクランブルエッグ(玉子そぼろ)を加えても美味しいと思います。 ごま油で炒めると、さらに香りが良くなって良いと思います。 豆板醤を加え、ピリ辛にしても良いかもしれません。

  • レシピID:1940013901
  • 公開日:2017/11/14
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カテゴリ
なすの味噌炒め
関連キーワード
残り物 お弁当 簡単 作り置き
料理名
味噌キャベツ
ふじ子。
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