【青じそ】たっぷり薬味と温玉うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 卵は耐熱ボウルに入れ、ひたるくらいの水を入れて楊枝で黄身を突き刺してレンジで1分加熱し、茶こしなどで余計な水分をきる。
-
2
青ネギは小口切りにする。
みょうがは半月の薄切りにする。
しょうがはすりおろす。 - 3 冷凍うどんは袋の表示通りレンジで加熱する。
- 4 丼に3を入れて1と2をのせ、リケンのノンオイル青じそをかける。
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